Curso iniciou turma no SEPIN (Divulgação)
Publicidade - Anuncie aqui também!
Publicidade - Anuncie aqui

O CVT (Centro de Valorização do Trabalho), departamento da Secretaria de Educação, iniciou na última segunda-feira (1) o primeiro 1º Módulo do Curso de Panificação e Confeitaria.

O curso gratuito é realizado em parceria com o SEPIN (Serviço de Proteção à Infância e Adolescência de Itapira), tem como docente Rosângela Francischini Pavinato. A atividade começou com um total de 12 alunos.

“Essas parcerias são muito importantes para a formação de mão de obra qualificada, especialmente diante da competitividade do atual mercado de trabalho. Agradecemos ao SEPIN por acreditar nesse projeto”, comenta a secretária municipal de Educação, Maria Elizabeth Brianti de Melo.

Realizado na cozinha da entidaee, o curso contempla aulas teóricas e práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos, Medidas, Vestimentas, Receitas, Ingredientes, Práticas de Panificação e Confeitaria, Higienização do Ambiente de Trabalho e Degustação. A carga horária total é de 45 horas com aulas de segunda a quarta-feira das 14h00 às 17h00..